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一品黄记煌焖锅加盟公司成立于2003年，是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体
的综合性的餐饮连锁管理企业。现有直营店和加盟店近200多家，进入2009中国特许经营
连锁120强，2009中国特许经营连锁餐饮企业20强。三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。
同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣鱼汁，赞其“鲜
香绵嫩，回味悠长”。 黄钰玖从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬至汤汁，选用上乘活鱼用
砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年，时任庆王
府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣鱼汁又成为王府宴上一道佳肴。
所谓焖锅，是把生鲜的食品在专用的电磁炉里加入“一品黄记煌三汁焖锅；秘制的酱
汁以及各式调料焖制而成.多种口味可供选择.其吃法是先焖后涮再下主食.是一
种营养丰富.绿色环保.快捷卫生的现代试快餐美食
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| 企业名称： |
一品黄记煌三汁焖锅加盟 |
企业类型： |
企业单位 () |
| 所 在 地： |
北京 |
企业规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2000 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 所属行业： |
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